ARRIVA LO SVILUPPO

Un tempo, quando eravamo ragazzini di dieci, dodici anni, vicini o pronti allo “sviluppo”, i nostri attenti genitori ci portavano dal medico per farci prescrivere una bella cura ricostituente. Di solito in primavera.
Perchè la primavera è la stagione della rinascita, del rinnovamento, dei cambiamenti nel corpo e del metabolismo. Non cambia solo la natura!
L’inizio della stagione della pubertà va preparato con i rimedi giusti che aiutano e rinforzano la crescita.
Così, dicevano i medici ai preoccupati genitori.

E allora dai! Pronta la cura per l’armonico sviluppo.
Scrive e prescrive la provvida ricetta: vitamine, proteine, calcio, ferro, fosforo, potassio e sali minerali. In fiale, sciroppi o in terribili inezioni!

Per alcuni, c’era l’olio di fegato di merluzzo e il cervelletto fritto,  per aumentare l’intelligenza e nutrire le celluline grigie. Per rinfrescare e depurare l’organismo, la magnesia e, all’occorrenza, la dolce euchessina.  

Parlare di olio di fegato di merluzzo evoca un’epoca lontana, tra racconti dei nonni e anni dell’infanzia: non solo o non tanto per il suo sapore disgustoso, che era e sarebbe già un buon motivo per evitarlo, bensì per i tanti benefici che era in grado di apportare.
Quell’olio miracoloso, santo e repellente  è un integratore naturale ricchissimo di omega 3, gli acidi grassi polinsaturi, contenuti naturalmente e in abbondanza, nel pesce azzurro, “povero”, ma bello.
Così, dicevano sempre i medici, ai sempre preoccupati genitori.

Cotolette, fettuccine, crostate e profumato pane olio e pomodoro completavano la dieta e la fame di certo non mancava.

Oggi, bambini e adolescenti fanno spesso e volentieri la cura “ricostituente” di snack e merendine industriali, piene di zuccheri, grassi idrogenati, coloranti e calorie, ma pratiche, pronte e sbrigative. Le mamme, non più preoccupate, si sentono tranquillizzate dagli spot pubblicitari, che le descrivono sane e naturali….come fatte in casa! Quei messaggi hanno scalzato e sostituito il medico di famiglia.

Poi, ci sono una caterva di integratori d’ogni tipo e specie, per lo sport e la palestra, per la forza e l’energia e per la dieta dimagrante.
Per chi se lo può permettere, c’è la preziosa pappa reale, il miglior tonico rivitalizzante e stimolante naturale, per nonni e nipotini.

Le ormai sacrosante cinque porzioni quotidiane di frutta e di verdura completano la lista dei consigli, come tutti i giorni i media ed i TG - in un antico e noioso ritornello - ci ricordano di assumere, accompagnate da un paio di litri d’acqua…..

Come era buona la merenda nel cestino della scuola! E che profumo aveva il pane!

        (Alfredo Laurano)