Non bastano le centinaia di scuole di cucina, le migliaia di pubblicazioni - libri, giornali, riviste, filmati, blog e siti web - i milioni di esperti, creativi, guru e gourmet internazionali e paesani, il cibo della tradizione e quello innovativo, le sperimentazioni, le contaminazioni e la cucina molecolare...che tanta gente ha difficoltà a mangiare tutti i giorni, compra il pane vecchio riciclato e affolla le mense della Caritas...e che continuano a chiudere le imprese ...e che il lavoro è sempre più una chimera...e che siamo un paese allo sbando e a forte rischio di fallimento...
Si può fare di più: il PDL partorisce una felice e illuminante idea, una incredibile, fondamentale intuizione, una soluzione indispensabile per le sorti gastronomiche del paese... alla fame!
(Alfredo Laurano)
http://www.puntarellarossa.it/2013/04/13/il-pdl-vuole-creare-lordine-dei-cuochi-barbieri-dice-si-noi-diciamo-ma-per-carita/?
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